季節のお野菜

収穫の流れ①タネまき

2月の上旬に、セルトレイにタネを落とします。

収穫の流れ②植え付け

４月下旬土づくりとして発酵米糠・納豆菌を撒きます。
そして、あまり深植えをしないように植え付けます。

収穫の流れ③収穫

一番最初の実は、後から育つ野菜のバランスのために先に収穫します。
最初の実は農家しか食べれない、特別なあじわいです。
バランスよく野菜が育ってきたら、収穫します。